طرز تهیه سوپ تارو
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ و مطالب داغ در کل شبکه عمدتا بر روی غذا، سلامت و تندرستی، دستور العمل های فصلی و غیره متمرکز شده است. تارو به عنوان یک غذای مغذی مورد توجه گسترده قرار گرفته است. این مقاله روش تولید سوپ تارو را به طور مفصل معرفی می کند و داده های مربوطه را بر اساس موضوعات داغ اخیر پیوست می کند.
1. ارزش غذایی سوپ تارو

تارو سرشار از فیبر غذایی، ویتامین ها و مواد معدنی است و در تقویت طحال، تغذیه معده و تقویت سیستم ایمنی موثر است. مواد مغذی اصلی تارو به شرح زیر است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم |
|---|---|
| گرما | 79 کیلو کالری |
| کربوهیدرات ها | 18.1 گرم |
| فیبر رژیمی | 2.2 گرم |
| ویتامین C | 6 میلی گرم |
| پتاسیم | 378 میلی گرم |
2. مراحل تهیه سوپ تارو
1.مواد را آماده کنید: 500 گرم تارو، مقدار مناسب آب، مقدار مناسب شکر سنگی یا شکر سفید (به سلیقه شخصی تنظیم کنید)، کمی گرگ (اختیاری).
2.پردازش تارو: تارو را بشویید و پوست بگیرید و به قطعات کوچک برش دهید. توجه داشته باشید که مخاط تارو ممکن است باعث حساسیت پوستی شود، بنابراین توصیه می شود هنگام دست زدن از دستکش استفاده کنید.
3.تارو بخارپز: تارو برش خورده را داخل بخارپز بریزید و بخارپز کنید تا نرم شود (حدود 20 دقیقه).
4.پوره: تارو بخار پز را داخل غذاساز بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید و با همزن بزنید تا به شکل خمیر دربیاید.
5.سوپ درست کن: پوره تارو را در قابلمه بریزید و به مقدار مناسب آب اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید. شکر را طبق ذائقه شخصی اضافه کنید.
6.مواد را اضافه کنید: برای افزایش طعم و ظاهر می توان به موادی مانند wolfberry و osmanthus اضافه کرد.
7.سرو کنید و لذت ببرید: بپزید تا غلیظ شود سپس حرارت را خاموش کنید و در ظرفی بریزید.
3. ترکیبات رایج سوپ تارو
| با مواد ترکیب کنید | اثربخشی |
|---|---|
| خرمای قرمز | مکمل خون و تغذیه پوست |
| دانه های نیلوفر آبی | اعصاب را تسکین می دهد و به خواب کمک می کند |
| لیلی | ریه ها را مرطوب کنید و سرفه را برطرف کنید |
| شیر نارگیل | افزایش رایحه شیری |
4. نکاتی برای پختن سوپ تارو
1. هنگام انتخاب تارو، باید تارو با کیفیت بالا با پوست سالم، بدون لکه های کپک زده و احساس سفت انتخاب کنید.
2. ضخامت سوپ تارو با تنظیم مقدار آب قابل کنترل است. اگر دوست دارید رقیق تر باشد، می توانید آب بیشتری اضافه کنید.
3. برای بیماران دیابتی می توان از جایگزین های شکر جایگزین قندهای سنتی استفاده کرد.
4. سوپ تارو را می توان گرم یا سرد میل کرد. بعد از گذاشتن در یخچال طعم بهتری پیدا می کند.
5. باقیمانده سوپ تارو را می توان به مدت 2-3 روز در یخچال نگهداری کرد و قبل از مصرف مجدد آن را گرم کرد.
5. تابو در خوردن سوپ تارو
1. تارو حاوی مقدار زیادی نشاسته است، بنابراین افراد مبتلا به سوء هاضمه باید آن را در حد اعتدال مصرف کنند.
2. افرادی که به تارو حساسیت دارند نباید آن را بخورند.
3. تارو را نباید با موز خورد زیرا ممکن است باعث ناراحتی معده شود.
4. افراد مبتلا به نارسایی کلیه باید مصرف تارو خود را کنترل کنند.
تهیه سوپ تارو نه تنها آسان است، بلکه سرشار از مواد مغذی است. این یک غذای سالم در فصل پاییز و زمستان است. همراه با موضوعات داغ اخیر سلامتی، این دسر نه تنها می تواند اشتهای شما را برآورده کند، بلکه مکمل تغذیه نیز می باشد. ارزش امتحان کردن را دارد. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا سوپ تارو خوشمزه را به راحتی درست کنید.
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید